Wolfram Vollmer gründete das Unternehmen im Februar 1946 und fangte an mit Spiel- und Galanteriewaren. Aus Stahlbändern entstanden Kragen- und Wäscheknöpfe, Krawattennadeln. In einem gemieteten Raum stellten 10 Leute die begehrten Artikel her.

1948 - Währungsreform! Für Vollmer erst einmal ein Niederschlag. Stahlkragenknöpfe fanden keinen Absatz mehr, 9 Beschäftigte waren arbeitslos. Vollmer ging für einige Wochen zu BASF, um zu lernen, wie man mit einer Spritzgussmaschine umgeht. Von seinem letzten Geld erstand er eine solche Maschine. Kragenknöpfe, jetzt mit Kunststofffuß, fanden erneut Abnehmer. Die Belegschaft kehrte zurück.

Vater Vollmer baute Ende der 20iger Jahre für seine Söhne eine dampfbetriebene Eisenbahn in Spur I, daraus resultierte die Idee Jahre später, elektrische Oberleitungen für Modellbahnen sowie Maste aus Kunststoff zu fertigen.

Die Oberleitung in Perfektion wurde patentiert, 1949 auf der Spielwarenmesse in Nürnberg einem großen Interessentenkreis vorgestellt mit überwältigender Resonanz. Die Serienfertigung konnte beginnen. Nach Anlauf der Serienproduktion für Oberleitungen folgten Brücken, andere Objekte für den Bereich Modellspielwaren für Eisenbahnfreunde der Nenngrößen HO -N - Z, ab 1995 folgen Modelle in G-Spur.

Der Grundstein für ein Fabrikgebäude in Zuffenhausen wurde 1956 gelegt. 1963, 1973, 1979 erfolgen umfangreiche bauliche Erweiterungen.

Obwohl Vollmer nebst Faller und Kibri seit den späten 1950er Jahren zu den Marktführern im Bereich der Modelbahnzubehör zählte wurde Ende 2013 wegen rückläufende Umsätze entschlossen die Produktion mitte 2014 ein zu stellen.

Der Namen Vollmer ist für die Zukunft aber gesichert, denn der Firma Viesmann hat alle Rechte aufgekauft. Ab September 2014 werden die Modellbahnzubehöre wieder beliefert.